În fiecare zi, la nivel mondial, se consumă până la 2,2 miliarde de cești de cafea. Conform unei organizații, urme de pesticide au fost descoperite în fiecare a cincea ceașcă. Cafeaua a devenit una dintre cele mai pesticide-încărcate culturi — necesită mai multe substanțe chimice pe hectar decât porumbul sau soia. Multe dintre aceste substanțe sunt interzise în țările consumatoare, dar continuă să fie exportate în țările producătoare, iar apoi revin pe piețe sub formă de reziduuri în boabe, scrie rfi.fr. "Acesta este un exemplu clasic de nedreptate ecologică", a declarat fondatoarea Coffee Watch, Etel Iggone. "Țările bogate interzic substanțele chimice, dar permit exportul acestora în țări mai sărace, unde fermierii sunt cel mai puțin protejați. Apoi, reglementatorii permit din nou boabele contaminate cu pesticide interzise." Printre substanțele menționate în raport se numără clorpirifos (interzis în UE din 2020), imidacloprid (periculos pentru albine) și glifosat (probabil cancerigen pentru oameni). În Brazilia, pe plantațiile de cafea, în 2015 au fost utilizate 19,8 milioane de litri de pesticide. În Vietnam, utilizarea pesticidelor a crescut de 3-5 ori în 25 de ani. Coffee Watch subliniază controlul insuficient: în 2022, autoritățile UE au verificat doar 44 de probe de cafea verde, iar 23% dintre acestea conțineau pesticide interzise în UE. Spre comparație, au fost verificate aproximativ 27 de mii de probe de legume. Conținutul de pesticide interzise în cafea a crescut de zece ori între 2011 și 2022. Cea mai mare pericol îi amenință pe fermieri și lucrătorii plantațiilor. În Republica Dominicană, 87% dintre producătorii chestionați nu folosesc măști sau mănuși atunci când pulverizează pesticide. În India, două treimi dintre lucrători nu folosesc niciun fel de echipament de protecție. Autorii raportului leagă expunerea la pesticide de cancer, infertilitate, boala Parkinson și tulburări de dezvoltare a sistemului nervos, în special la copii. "Este vorba despre consecințe grave și departe de a fi inofensive", a subliniat Etel Iggone.
Urme de pesticide găsite în fiecare a cincea ceașcă de cafea
În fiecare zi, la nivel mondial, se consumă până la 2,2 miliarde de cești de cafea. Conform unei organizații, urme de pesticide au fost descoperite în fiecare a cincea ceașcă. Cafeaua a devenit una dintre cele mai pesticide-încărcate culturi, necesitând mai multe substanțe chimice pe hectar decât porumbul sau soia.





