Mările volume de consum de alcool la nivel mondial vor fi reduse până în 2031, deoarece consumatorii de pe piețele tradiționale de alcool, cum ar fi Europa, America de Nord și China, consumă mai puțin, scrie euronews.com. Între 2024 și 2025, consumul de băuturi alcoolice tari, bere și vin va scădea cu 2% și, conform estimărilor companiei globale de cercetare a pieței alcoolului IWSR, în anii următori va continua să scadă cu cel puțin până în 2031. Aceste estimări sunt prezentate în primul său raport decenal, care acoperă 160 de piețe. Până în 2035, volumul total, se așteaptă să rămână cu 1% sub nivelul din 2025, în ciuda unei creșteri de 9% a populației mondiale care a atins vârsta legală pentru consumul de alcool. Conform prognozelor, consumul anual de alcool pur pe cap de locuitor va scădea cu aproximativ o jumătate de litru pe deceniu, ceea ce corespunde aproximativ cu două sticle de băuturi tari pe an. Scăderea va fi deosebit de evidentă pe unele dintre cele mai mari piețe de alcool din lume. Se estimează că, până în 2035, volumele de consum din China și SUA vor scădea cu aproape o cincime. În Germania, se așteaptă o scădere de 14%, în Marea Britanie – de 13%, iar în Japonia – de 15%. În contrast, pe unele piețe emergente se preconizează o creștere semnificativă: India, după China, va deveni unul dintre cei mai mari motorii ai cererii de alcool. Între 2025 și 2035, numărul porțiilor consumate anual se estimează că va crește cu 13% în Mexic, cu 15% în Vietnam, cu 26% în Columbia și cu 38% în India. "Până în 2035, imaginea pieței va fi radical diferită de cea pe care o observăm astăzi", a declarat în comunicatul de presă președintele și directorul executiv al IWSR, Marten Lodewijks. Perspectivele diferă semnificativ în funcție de categoriile de produse alcoolice. Consumul mondial de vin între 2025 și 2035 se preconizează că va scădea cu 14%, al băuturilor tari – cu 2%, iar al berii – cu aproximativ 1%. În schimb, segmentul băuturilor gata de consum (RTD), cum ar fi cocktailurile preamestecate, ar trebui să crească la nivel mondial cu 17%. "În 2025, consumul mondial de RTD va atinge pentru prima dată 1 miliard de cutii de 9 litri, iar până acum nu există semne că această tendință va încetini", a declarat șeful consultanței IWSR, Luke Tegner.