Conform datelor agenției, în 2025, întreprinderile moldovenești au produs peste 15,5 mii tone de înghețată și alte tipuri de gheață alimentară. În același timp, aproximativ 1,5 mii tone de produse au fost importate din Ucraina, informează Radio Moldova. Pe lângă țările din Orientul Mijlociu, un alt important piață de desfacere pentru înghețata moldovenească rămâne România, care în 2025 a importat aproximativ 400 tone de produse. Anul trecut, înghețata din Moldova a fost de asemenea exportată în Coasta de Fildeș, Kosovo, Togo, Mali, Albania, Burkina Faso și Israel. În ultimele două decenii, geografia exportului de înghețată moldovenească s-a schimbat semnificativ. Dacă anterior livrările erau relativ mici și se orientau în principal spre țările din Orientul Mijlociu și Africa, iar până în 2020 cel mai mare cumpărător rămânea Irak, din 2021, liderul a devenit Arabia Saudită. Aceasta este urmată de Emiratele Arabe Unite și România. Datele BNS arată de asemenea că în 2025, Moldova a importat aproximativ 1,5 mii tone de înghețată din Ucraina, care își menține statutul de cel mai mare furnizor din 2005. Excepția a fost doar anii 2008 și 2009, când conducerea a trecut la Turcia. Printre furnizori se numără Belarus - aproximativ 330 tone, și România - aproximativ 260 tone. În topul celor mai mari furnizori se regăsesc de asemenea Germania, Polonia, Ungaria, Franța, Belgia, Lituania și Cehia. În perioada 2005-2015, principalii furnizori de înghețată în Moldova au fost Ucraina, Rusia, Turcia și Belarus. În ultima decadă, structura importului s-a schimbat: o pondere semnificativă au ocupat țările Uniunii Europene - România, Polonia, Ungaria, Germania, Franța și Belgia. În ceea ce privește producția internă, datele preliminare indică faptul că în 2025, în Moldova au fost produse peste 15,5 mii tone de înghețată și alte tipuri de gheață alimentară. Aceasta este mai puțin decât în 2024, când volumul producției a depășit 17,1 mii tone. Dinamica ultimilor ani arată că sectorul a suferit grav în timpul pandemiei. După recordul de aproape 17,5 mii tone în 2018, producția a scăzut la aproximativ 13,2 mii tone în 2020 și 2021. Ulterior, sectorul s-a recuperat treptat: în 2022 și 2023, producția a depășit din nou 15,7 mii tone, iar în 2024 a atins un nou maxim.